A fine gennaio di quest’anno il Presidente Federale mi diede l’incarico di creare un nuovo gruppo; un gruppo che potesse affiancare il Gruppo Giovani (GG) ed essere di supporto nello stesso identico modo in cui noi donne sappiamo essere di supporto ai nostri mariti, figli, fratelli, fidanzati. Pensai molto a come chiamare il neonato gruppo, ma mai come in questo caso, un titolo così banale mi parve così pieno di significato: GRUPPO DONNE - FIPPA. (GD) Donne, sì… tutte le donne, di qualsiasi età, titolari e non che vogliano impegnarsi nella realizzazione di un Progetto Nazionale che affianchi i nostri uomini e sia loro di supporto. Non vogliamo assolutamente sovrapporci a quello che è il lavoro del Gruppo Giovani, ma chiediamo di potervi aiutare nel vostro lavoro come vi aiutiamo ogni giorno, organizzando corsi in tutta Italia che possano essere di interesse femminile. Tra di noi c’è Chi lavora con voi nei forni, Chi si occupa di contabilità, Chi è commessa, Chi sa intrattenere un ottimo rapporto con la clientela, Chi con un sorriso e con garbo serve anche i clienti più difficili, Chi sa confezionare e preparare le vetrine o Chi ha sposato da poco questa passione e vuole solamente rendersi utile. Ascoli Piceno, Aosta, Bergamo, Cremona, Lodi, Mantova, Padova, Pavia, Parma, Ravenna e Savona mi hanno già dato la loro adesione garantendo il loro supporto nel raccogliere le iscrizioni e nel divulgare capillarmente questa nostra iniziativa. Non deve essere prerogativa solo di un gruppo, ma di tutte le donne di ogni Provincia che vogliano crederci insieme a noi ed accettare il nostro invito a partecipare. Personalmente mi auguro che questa iniziativa possa ben presto diventare l’orgoglio della FIPPA come lo è attualmente il GG. Come dicevo, vogliamo prendere esempio dall’organizzazione del GG per poter diffondere in tutta Italia le nostre capacità, dare il nostro umile contributo e scambiare idee e quant’altro possa contribuire non solo alla crescita di noi stesse, ma a quella dell’intero gruppo di “Fornarine Nazionali”. Faccio un semplicissimo esempio: io lavoro in un paese grande, per cui il saper presentare con pochi e semplici elementi un prodotto è fondamentale per attirare la clientela. Tecniche di confezionamento semplici, di grande effetto che tutte noi potranno realizzare senza grandi spese o per lo meno senza che il costo del materiale utilizzato superi o sia confrontabile con quello del prodotto in esso contenuto. Materiali semplici, poco costosi, ma di sicuro effetto! A questo proposito ricordo che, per il primo anno, l’adesione al GRUPPO DONNE è gratuito, ma dall’anno prossimo fisseremo una quota associativa che ci permetterà di coprire le piccole spese che dovremmo sostenere, in attesa di trovare qualche sponsor che creda come noi in questa grande iniziativa; un progetto che vede la realizzazione di corsi di marketing, gestione aziendale, contabilità, confezionamento, gestione della clientela e quant’altro possa esserci di aiuto per… aiutarvi. Non smetterò mai di ringraziare il Presidente Federale per la proposta e per aver dato a tutte Noi questa meravigliosa opportunità, Simona Lauri per la disponibilità, la FIPPA ed il GG. FIPPA, GG e GRUPPO DONNE: non un privilegio di pochi, ma una grande famiglia aperta a tutti i panificatori e fornarine italiane!
Carla Barbieri Responsabile GD - FIPPA
Carla Barbieri Responsabile GD - FIPPA