"Contaminazioni lievito madre" Domanda di un lettore inoltrata nella sezione SOS online della testata Quotidie Magazine che mi ha dato lo spunto per smascherare ancora una volta le bufale o fake news sul lievito di pasta acida o madre che si sentono ovunque. "Non c'è peggior sordo di chi NON voglia sentire" e purtroppo sono molte le persone che per convenienza personale NON vogliono sentire. www.quotidiemagazine.it/sos previa registrazione gratuita e dopo logIN. Grazie a chi avrà il piacere e la voglia di leggere. Buona giornata
Panificazione bosina e tradizionale italiana, consulente,maestro,docente,dimostratore e formatore di pane pizza prodotti lievitati per Associazioni,Fiere,Privati,CFP,Scuole Alberghiere, Enti Agenzie ed Aziende. Corsi e dimostrazioni in Italia e estero. Iscritta OTA. Giudice di gara in competizioni nazionali e mondiali. Numerose pubblicazioni tecniche.Autrice n. 4 testi di Arte Bianca. Direttore Quotidie Magazine. Presidente Quite-Alan
martedì, gennaio 09, 2018
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