Quando la pizza mette le ali
Come
di consueto, questa rubrica è dedicata ai prodotti innovativi e anche
questo mese, presento un dolce realizzato con l’impasto della pizza
avanzato... continua su ARGOMENTI - PRODOTTI INNOVATIVI Quotidie Magazine a questo link www.quotidiemagazine.it .
Panificazione bosina e tradizionale italiana, consulente,maestro,docente,dimostratore e formatore di pane pizza prodotti lievitati per Associazioni,Fiere,Privati,CFP,Scuole Alberghiere, Enti Agenzie ed Aziende. Corsi e dimostrazioni in Italia e estero. Iscritta OTA. Giudice di gara in competizioni nazionali e mondiali. Numerose pubblicazioni tecniche.Autrice n. 4 testi di Arte Bianca. Direttore Quotidie Magazine. Presidente Quite-Alan
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