8 edizione del Corso 1 livello di Analisi Sensoriale di pizza per pizzaioli, panificatori, chef, pasticceri, ristoratori, food blogger, appassionati ecc. per diventare GIUDICE di Gara nelle competizioni (Campionati) gastronomiche italiane ed estere o semplicemente per AFFINARE le percezioni sensoriali e MIGLIORARE la proprie abilità, prodotti e abbinamenti per farciture. Docenti Simona Lauri panificatore tecnologo alimentare e Elsa Cugola esperta e docente di Analisi Sensoriale maestro degustatore ONAF Per info e iscrizioni http://www.quotidiemagazine.it/events/analisi-sensoriale-sensory-1-livello
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